«Всё в твоих руках»: молодые инвалиды научились готовить торт к 8 марта в рамках программы реабилитации | [ Ступинская панорама - последние новости

07 марта 2023, 16:22

«Всё в твоих руках»: молодые инвалиды научились готовить торт к 8 марта в рамках программы реабилитации

Фото: Иван Дубров

Фото: Иван Дубров

С целью профилактики одиночества молодых инвалидов, преодоления замкнутого образа жизни, социальной дезадаптации, их несамостоятельности и зависимости от опеки родных, отделением социальной реабилитации Центра социального обслуживания и реабилитации Ступинский была разработана программа «Всё в твоих руках».

— Одним из направлений является социально-бытовая адаптация. Мы учим молодых инвалидов приготовлению пищи из простых продуктов, а также пользованием бытовыми приборами. У нас занимаются небольшие группы, по 5-6 человек — для того, чтобы уделить каждому внимание, чтобы каждый себя в чем-то попробовал, 

— рассказала Ольга Крюкова,

- заведующая отделением социальной реабилитации.

Сегодня молодые люди под руководством специалистов по реабилитации научились готовить торт. Они попробовали себя в выпекании коржей, самостоятельно смазали торт сгущенкой и вареньем. Украсили его клубникой. Научились при помощи блендера делать из обычного сахара сахарную пудру и натирать на тёрке шоколад. Благодаря приобретенным навыкам, теперь они смогут порадовать своих близких женщин вкусным подарком на 8 марта.

— Благодаря таким занятиям я более социализировался, стало меньше комплексов, ведь в какой-то момент жизни я практически перестал общаться с людьми. Мне нравится обучаться здесь кулинарии. Приобретённые навыки активно использую в быту, 

— рассказал Дмитрий Буркасов,

- участник программы «Всё в твоих руках».

Игорь Воронков, который совсем недавно присоединился к занятиям по кулинарии, отмечает что рад научиться готовить что-то самостоятельно.

— Вот на прошлом занятии нас учили готовить блины, я запомнил, как это делать и уже дома приготовил их своей маме. Они ей очень понравились. А сегодня уже знаю, как делать торт, 

— рассказал он.

-

Иван Дубров

#Ступино

#Соцподдержка

#соцзащита

Лента новостей
НовостиСтатьиРубрикиТемыАрхивДокументы
Мы в соцсетях: