05 декабря 2019, 09:58
Голубые сыры из овечьего молока будут производить в Наро-Фоминске в 2020 году
Компания «РОТА-АГРО» завершает в Наро-Фоминском городском округе полную реконструкцию заброшенного животноводческого комплекса, где будет налажено производство голубого сыра из овечьего молока, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Группа компаний «РОТА-АГРО» продолжает расширять ассортимент своей продукции. Первая партия сыра с голубой плесенью «Блю Лакон» из молока овец породы лакон появится на прилавках магазинов уже в следующем году», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Новое предприятие будет оснащено современным российским оборудованием. Линию для сырного цеха изготовят по индивидуальному заказу с учетом особенностей технологии производства овечьего сыра с голубой плесенью. Проектная мощность нового производства составит порядка одной тонны сыра в месяц.
Сырный цех возводится одновременно с овечьей фермой на 900 голов. Сейчас компания также заканчивает реконструкцию и модернизацию фермы. Идет подготовка к приему французских овец специализированной молочной породы лакон. Суммарный объем инвестиций в проекты составит около 16 миллионов рублей.
Урожай – 2019 в Подмосковье: рекорды вопреки погоде>>
21 марта 2023, 13:08
Первая двойня в 2023 году была зарегистрирована в ступинском ЗАГСе
21 марта 2023, 12:55
Завод по выпуску изделий для авиационной отрасли построят в Ступине
21 марта 2023, 12:50
Производство счётчиков воды построили в городском округе Ступино
21 марта 2023, 12:47
Более 550 опор ЛЭП заменят в Подмосковье в 2023 году
21 марта 2023, 12:36
Новое производство утеплителя запустят в Ступине
21 марта 2023, 12:23
Госавтоинспекция Подмосковья проконтролирует безопасность пассажирских перевозок
21 марта 2023, 12:05
Концерт «В гостях у музыки» дали самые юные ученики Ступинской музыкальной школы для своих сверстников