В сельхозпредприятии «ЭКОломна» городского округа Коломна начался сбор урожая спаржи, сообщает пресс-служба регионального Министерства сельского хозяйства.

«В Подмосковье приступили к сбору одного из первых редких овощей. Спаржу в хозяйстве "ЭКОломна" в связи с неблагоприятными погодными условиями в этом году начали собирать во второй декаде мая. На сегодняшний день собрано порядка 3,5 тонн спаржи. За этот сезон хозяйство планирует получить около 8 тонн спаржи», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.

Хозяйство «ЭКОломна» выращивает спаржу уже 5 лет. Посадочный материал, наиболее устойчивый к погодным условиям нашего региона, привозится из Голландии.

«Начинало хозяйство свою деятельность 5 лет назад с плантации спаржи площадью в 1 гектар. В 2021 году сельхозпредприятие засеяло культурой более 16 гектаров. Спаржу доставляют в рестораны и в торговые сети региона и столицы уже через несколько часов после сбора», - отметил Воскресенский.

Министр завершил, что спаржевый сезон в Подмосковье закончится в конце июня.

Как установить киоск или торговую палатку в Подмосковье>>