Официальный сайт газеты «Ступинская панорама»

Возьми газету бесплатно

Яндекс.Погода

пятница, 23 апреля

облачно с прояснениями+13 °C

Рубрика #Вкусно_СП. Оладьи домашние

07 апр. 2021 г., 11:35

Просмотры: 9


Делитесь с нами своими фирменными рецептами и фотографиями блюд!

Размещайте их у себя на странице в Инстаграм с хештегом #Вкусно_СП. Лучшие мы опубликуем у себя в ленте и на страницах газеты «Ступинская панорама».

Сегодня у нас оладьи домашние.

Нам понадобится:

  • Куриное яйцо - 1 штука
  • Кефир - 0,5 л
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Пшеничная мука - 2 стакана
  • Уксус - 1 столовая ложка
  • Соль - щепотка
  • Сода - 1 чайная ложка

Как приготовить?

  1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
  2. Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Переворачивать двумя вилками, чтобы обжарить с другой стороны. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.

Обсудить тему

Введите символы с картинки*

Самое читаемое